فيديو خطير جدا : جنود الاحتلال يعتدون على سيدات فلسطينيات اثناء اعتقال احد الشبان

 فيديو خطير جدا : المرجو النشر على أوسع نطاق
جنود الاحتلال يعتدون على سيدات فلسطينيات اثناء اعتقال احد الشبان

اقرء المزيد

كيكة الموز

 .. وصفة لكيكة سهلة وشهية ومغذية و تستطيع ربة المنزل صنعها في دقائق وبطريقة بسيطة لتحتفل مع أسرتها في جميع مناسباتها

طريقة تحضير كيكة الموز 

المكونات

    2 كوب دقيق

    1/2 كوب زبدة

    1 1/2 كوب سكر بودرة

    2 بيضة

    1 معلقة صغيرة فانيليا

    2 معلقة صغيرة بيكنج بودر

    1/2 معلقة صغيرة بيكنج صودا

    1 كوب حليب

    1 كوب موز مهروس حوالي 4 موزة

    1 معلقة كبيرة عصير ليمون

لعمل صوص الموز للتزيين:

    ½ كوب سكر بودرة

    1 كوب كريم تشيز (فى درجة حرارة الغرفة)

    1 معلقة صغيرة نكهة الموز

    ¼ معلقة صغيرة فانيلا

    ¼ كوب من الماء البارد المثلج

    ¼ كوب من الزبيب الاحمر

التحضير:

    يضرب السكر مع الزبدة حتي يفتح لونها وتصبح كالكريمة ثم نخفق البيض علي حدة مع الفانيليا لمدة 5 دقائق حتي يتضاعف حجمه ثم نضيف البيض على مزيج الزبدة والسكر ويخفق لدقيقتين .

     نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نضيفه على مزيج البيض والزبدة بالتبادل مع الحليب وتقلب حتى يمتزج جيدا ثم نضيف الموز المهروس مع عصير الليمون .

     تدهن صينية فرن مناسبة بالزبدة والدقيق ونصب الخليط بها وتدخل فرن حار لمدة 1/2 ساعة ثم تخرج اما ان تقدم ساخنة او اتركيها لتبرد ثم زينيها بصوص الموز قبل التقديم.

     لعمل صوص الموز يخفق السكر مع الماء ونكهة الموز جيدا جدا والفانيلا والكريم تشيز ويخفق حتى يصبح مزيج طرى يمكن فرده ثم نضيف الزبيب ونمزجه مرة اخرى ثم قومى بفرده على على سطح الكيكة الباردة ثم تقطع وتقدم….بالهنااا

بالصحة و الراحة.

اقرء المزيد

لزيادة لبن الثدي خلال فترة الرضاعة.

دائمًا ما تبحث الأمهات المرضعات عن أفضل الوسائل الطبيعية التي تساعد على زيادة لبن الثدي خلال فترة الرضاعة. حيث تشعر الأمهات وخاصةً الجدد بالقلق حيال ما إذا كانت كمية اللبن كافية لإشباع صغيرها أم لا. تتوافر بعض الأطعمة التي قد تندهشين عند معرفتها، فهي تساعد على زبادة كمية لبن الثدي بشكل فعّال. احرصي على إدراج تلك الأطعمة في نظامك الغذائي خلال فترة الرضاعة لتحفيز الغدد اللبنية لزيادة إنتاج لبن الثدي.

1- الماء.

الماء قد لا يعد من الأطعمة بطبيعية الحال، لكنه من أكثر العناصر الأساسية والفعّالة لزيادة اللبن خلال فترة الرضاعة. وفقًا للدراسات، فإنه خلال فترة الرضاعة قد تتعرض الأم للشعور بالجفاف. لذلك، احرصي على تناول كميات وفيرة من الماء خلال اليوم 10 أكواب على الأقل.

في المراحل المبكرة من الرضاعة، من الضروري الاحتفاظ بزجاجة من الماء بالقرب منك. فلا بد من شرب كمية وفيرة من الماء قبل الرضاعة.

2- الشوفان .

الشوفان من الأطعمة التي ينصح بتناولها للأمهات خلال فترة الرضاعة. حيث يحتوي على البروتينات التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول والحفاظ على مستويات ضغط الدم. كما أنه من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتساعد على تجنب حالات الإمساك، مما يساعد الجسم على زيادة إنتاج هرمون الأكسيتوسين، وهو أحد الهرمونات المتضمنة في عملية إنتاج حليب الثدي.

3- حبة البركة أو الحبة السوداء .

حبة البركة هي مصدر ممتاز للكالسيوم كما أنها تعمل على زيادة إفراز لبن الأم. فيمكن إضافتها لبعض الاطعمة خلال النظام الغذائي للأم أثناء فترة الرضاعة.

4- الشبت.

الشبت يمكن تناوله طازجًا مع السلطات أو من خلال إضافته لوصفات الطبخ المختلفة. وأيضًا بذور الشبت من الأعشاب المعروفة لزيادة لبن الثدي. ويحتوي الشبت الأخضر على نفس الزيوت الطيارة النشطة التي تعمل على تحفيز إنتاج اللبن خلال فترة الرضاعة.

5- السبانخ .

الرضاعة الطبيعية تزيد من احتياجات الأم للسعرات الحرارية وبعض الفيتامينات والمعادن. والسبانخ مصدر جيد للحديد، الكالسيوم، فيتامين K،  A، وحمض الفوليك. لذلك، فمن الضروري تناول السبانخ خلال فترة الحمل أو الرضاعة. والخضروات الورقية كالسبانخ تحتوي أيضًا على الفيتوإستروجين، والتي يعتقد أنها تساعد على تعزيز صحة أنسجة الثدي وعملية الرضاعة، وهي من العناصر الكيميائية النباتية التي تحمل نفس خواص هرمون الإستروجين.

6- الجزر .

الجزر يحتوي أيضًا على الفيتو إستروجين. كما أنه غني بالبيتا كاروتين وفيتامين A، وكلاهما تحتاجهما الأم خلال فترة الرضاعة. عصير الجزر خاصةً مفيد جدًا للأم المرضعة. فيعتقد أنه يعطي طاقة إضافية، مما يساعد على تحسين إمدادات لبن الثدي وجودته. احرصي على تناول كوب من عصير الجزر بشكل يومي قبل وجبة الغداء لتعزيز إنتاج لبن الثدي.

7- الحمص .

الحمص من الأطعمة المفيدة خلال فترة الرضاعة. فيمكن تحضير وجبة خفيفة وغنية من الحمص مع زيت الزيتون، الثوم وعصير الليمون، وهي وجبة مثالية للأمهات المرضعات. حيث تحتوي على البروتين، والثوم وهو أيضًا من الأطعمة المحفزة لزيادة لبن الثدي.

8- المكسرات.

في بعض الأحيان، تشعر الأم المرضعة بالجوع في فترات مختلفة من اليوم. مما يجعلها في حاجة لتناول وجبة خفيفة غنية تحتوي على عناصر غذائية مختلفة. تناولي حفنة من المكسرات المختلفة كوجبة خفيفة بسيطة خلال اليوم، فستشعرك بالشبع، كما تعمل على زيادة إمدادات لبن الثدي. اللوز، الكاجو، والمكاديميا من أكثر الخيارات الشائعة للمكسرات وهي جميعها من الأطعمة المحفزة لإنتاج لبن الثدي، كما أنها غنية بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة.

9- السلمون

السلمون مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الأساسية والأوميجا 3. فتعمل تلك الدهون الصحية على زيادة إمدادات لبن الثدي، كما أنه يمد الأم بالتغذية الأساسية اللازمة خلال تلك الفترة.

10- الزنجبيل

الزنجبيل من المشروبات الصحية التي تساعد على التغلب على الغثيان الصباحي. كما أنه ممتاز لتحفيز إنتاج لبن الثدي خلال فترة الرضاعة. تناولي كوب من شاي الزنجبيل صباحًا ليساعدك على تسهيل عملية الرضاعة.

اقرء المزيد