كروكيت البطاطس فى الفرن

المكونات:
- 3 حبات بطاطس كبيرة الحجم.
- 2 بياض بيض.
... - 1 ملعقة كبيرة طحين.
- ½ كوب أوراق بقدونس .
- ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الطريقة:
1- تُغسل حبات البطاطس وتُقشر، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2- تُسكب مكعبات البطاطس فى اناء صغير، وتغطى بالماء ثم تسلق على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تلين جيداً.
3- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وينثر رزاز الزيت على صينية خَبز مسطحة.
4- تُصفى البطاطس جيداً من ماء السلق، ثم تُهرس بالهراسة اليدوية حتى تُصبح هريساً ناعماً بلا آى تكتلات.
5- تُفرى أوراق البقدونس جيداً بالسكين، ثم تضاف إلى هريس البطاطس. 
6- يضاف الطحين وبياض البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب إلى هريس البطاطس، ثم تُخلط المكونات جيداً معاً حتى تُصبح عجيناً يمكن تشكيله باليد.
7- تُدهن اليدين بقليل من الزيت، ويُأخذ ملعقة كبيرة من عجين البطاطس ويُشكل بين راحتى اليد إلى كريات بحجم قشرة الجوز، ثم يُضغط عليه قليلاً براحة اليد حتى يَنبَسط.
8- تُرص أقراص البطاطس فى الصينية المدهونة، وتُترك فى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى.
9- يُخرج كروكيت البطاطس من الفرن، ويترك لدقائق حتى تهدأ حرارته، ثم يُرص فى صحن التقديم ويقدم مع السلطات

اقرء المزيد

7 نصائح أساسية لتكوني أجمل بلا الماكياج

 تعتقد الكثير من النساء أن الماكياج أو مستحضرات التجميل هي السبيل الوحيد لتبدو رائعة على مدار اليوم

في حين أن الماكياج ليس ضرورة لتبدو الفتاة أو السيدة أجمل، فكل يوم تنفق السيدة الكثير من الوقت والطاقة أمام المرآة لتطبيق ماكياجها، دون أن تدرك كم هو جميل جفنها حتى لو لم تستخدم الماسكارا

سنقدّم لكِ 7 نصائح أساسية لتكوني مشرقة دون ماكياج كل يوم

        غسل الوجه كل صباح ومساء

       استخدام منظف لطيف ومناسب لنوعية البشرة

        استخدام مرطب الوجه المناسب

         استخدام الفازلين بدلا من الماسكارا لتمشيط الرموش

        استخدام زيت جوز الهند على الشفاه

        عدم نتف الحاجبي كثيراً

        تناول الطعام الصحي

اقرء المزيد

7 خلطات طبيعية تقضي على ترهلات البشرة.. جربيها بنفسك

 تعتبر ترهلات البشرة إحدى العلامات التي تدل على ظهور الشيخوخة، حيث تتواجد بمنطقة أسفل الفك وتحت العينين، ولكن هناك بعض الخطوات والخدع الجمالية البسيطة التي تمكنك من الحفاظ على مرونة البشرة وتجنب ترهلاتها.

ومن أفضل الطرق التي تساعد على التخلص من الترهلات واستعادة حيوية البشرة هي الخلطات الطبيعية، ولذلك قومي بتطبيق تلك الخلطات لتتخلصين من تلك الترهلات المزعجة:

ماسك بياض البيض

بياض البيض مع زيت الزعتر من أفضل الوسائل الفعالة التي تساعد على شد البشرة وإزالة الترهلات والتجاعيد المبكرة. فيعمل بياض البيض على تحفيز إنتاج الكولاجين، بينما يساعد زيت الزعتر على ترطيب البشرة، وهي خلطة رائعة تساعد على شد الترهلات مع الحفاظ على بشرة نضرة.

ماسك الموز والعسل

اخلطي موزة مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من زيت الزيتون، واستخدمي الخليط على البشرة لإزالة الترهلات واستعادة النضارة الفورية، كما يساعد كذلك على الحفاظ على رطوبة البشرة الداخلية وتنظيم إفراز الزيوت داخل خلايا البشرة.

ماسك الكركم

اخلطي مسحوق الكركم مع القليل من الماء للحصول على خليط متجانس يستخدم على بشرة الوجه، يترك الخليط على البشرة لمدة 15 دقيقة أو حتى يجف تمامًا ثم يشطف جيدًا بالماء البارد، وهي علاج فعال يستخدم مرة أسبوعيا لضمان الحفاظ على مرونة البشرة والوقاية من التجاعيد المبكرة وترهلات البشرة

ماسك الزبادي مع الفراولة

اهرسي بعض حبات الفراولة مع نصف كوب من الزبادي للحصول على خليط متجانس، استخدمي الخليط على بشرة الوجه لبضع دقائق قبل أن يشطف. فيعمل الخليط كتونر للبشرة يساعد على قبض المسام وشد ترهلات البشرة.

عصير الطماطم

استخدمي عصير الطماطم الطازج لتدليك بشرة الوجه في حركات دائرية لمدة 5 دقائق ثم تشطف جيدًا بالماء البارد. الاستخدام المنتظم لعصير الطماطم على بشرتك سيساعد على التخلص من ترهلات البشرة مع إخفاء مظهر المسام الواسعة والحصول على بشرة مشرقة.

ماسك خشب الصندل

خليط خشب الصندل النقي يساعد على تقشير البشرة وشد ترهلاتها، مع ضمان الحصول على بشرة نضرة ومشرقة. فخشب الصندل هو أحد المكونات الفعّالة التي تساعد على علاج العديد من مشكلات البشرة الشائعة كحب الشباب، البقع الجافة، البشرة الدهنية، التعرق وغيرها.

تقشير البشرة بانتظام

أضيفي ملح البحر لماء الاستحمام الدافئ واسترخي لبعض الوقت بداخله، فيساعد ذلك على شد البشرة وتحسين ملمسها. كرري ذلك مرة واحدة أسبوعيًأ للخلص من ترهلات البشرة، واستعادة جاذبيتها وحيويتها.

اقرء المزيد