المكونات:- 3 حبات بطاطس كبيرة الحجم.- 2 بياض بيض.... - 1 ملعقة كبيرة طحين.- ½ كوب أوراق بقدونس .- ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب.- ¾ ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.الطريقة:1- تُغسل حبات البطاطس وتُقشر، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.2- تُسكب مكعبات البطاطس فى اناء صغير، وتغطى بالماء ثم تسلق على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تلين جيداً.3- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وينثر...
