كيك رولي سهل و سريع و اقتصادي
نحتاج الي المقادير التالية:
3بيضات
60غ سكر
60غ دقيق
1فاني
للسيرو
نصف كأس ماء
سكر
1فاني
للتزيين
كريمة شانتيي
شكلاط اسود محكوك
حبات فريز
الطريقة
نضرب البيض و السكر جيدا حتى يصبح شبه كريمة
نضيف الدقيق و الفاني ونقوم بالتحريك بملعقة خشبية من تحت لفوق
ناخد صفيحة الفرن نغلفها بورق الألومنيوم او ورق الزبدة
نصب الخليط في الصفيحة ثم ندخلها للفرن
في هذه الاثناء نقوم بتحضير السيرو بغلي الماء والسكر و الفاني
بعد ان اصبح الكيك جاهز نخرجه و نسقيه بالسيرو الذي قمنا بتحضيره ثم ندهنها بمربى الفريز و نقوم بلفها على مهل
نغطيها بكريمة شانتتيي و نرشها بالشكلاط محكوكة و اخيرا نزينها بالفريز
