حلوى تركية لذيذة وسهلة التحضير

المقادير

1 ليتر حليب
65 غرام مارجرين
كوب طحين
كوب سكر
القليل من الفانيلا
قرفة

الطريقة

نذوب المارجرين ونقلي به الطحين حتى يشقر ثم نضيف عليهم الحليب فالسكر
ونتركهم ليغلوا ونحن نحرك
عندما يجمدون نضيف الفانيلابعدها نطفئ النار
ونضعهم بالخلاط ونخلطهم لمدة 15 دقيقة 
ثم نصبهم بصينية مبللة بقليل من ماء الورد ونتركهم بالثلاجة ليبردوا قليلا
ثم نخرجهم ونرش عليهم القرفة