أقوال في الأمل

- يمكن للإنسان أن يعيش بلا بصر ولكنه لا يمكن أن يعيش بلا أمل. ---------------------------------------------------------------------------------------- - الأمل هي تلك النافذة الصغيرة، التي مهما صغر حجمها، إلا أنها تفتح آفاقاً واسعة في الحياة . ---------------------------------------------------------------------------------------- - الناس معادن.. تصدأ بالملل، وتتمدد بالأمل، و تنكمش بالألم . ---------------------------------------------------------------------------------------- -...

اقرء المزيد

الحوت بالروز في الفران

- سمكة النوع اللي يعجبكم شرمولة الحوت : - ملعقة كبيرة من الملح - ملعقة كبيرة كامون - ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو - معلقة صغيرة من الإبزار - قليل من الفلفل الحارحسب بالذوق - ملعقتان كبيرتان من القزبر - ملعقتان كبيرتان من المعدنوس - اربع أضراس ثوم - ملعقتان كبيرتان طماطم مصبرة - حبة طماطم محكوكة - ضامة البنة ديال الحوت - كأس شاي من الزيت مائدة + زيت زيتون + نص حامضة معصورة حشوة الحوت : - 250g روز مصلوق - زيتون اخضر...

اقرء المزيد

كيكة بالجزر والشكلاط

مقادير2بيضات  ساشي فاني 3 معالق كبار كاوبيل كاس جزر محكوك كاس  سنيدة نص كاس زيت كاس فورص 2 معالق صغار خميرة لحلوى. شكلاط أسود لتزيين طريقة التحضيرنطربو البيض سنيدة الزيت لفاني ثم نضيف جزر وكاوبيل و لخمارات وفي الاخير لفورص شوية بشوية وحنا تنخلطو حتى تندمج كل العناصر نوضعو الخليط فمول مدهون بالزبدة مرشوش بالطحين ندخلوها لفرن.نذوب الشكلاط الاسود مع شوية الزيت على طريقة حمام مريم ندهنو وجه الكيك نخليوها حتى يجمد الشكلاط.نوضعو...

اقرء المزيد

كب كيك بشوكولاتة نوتيلا

المكوّنات دقيق - كوب زبدة ليّنة - نصف كوب سكر - ثلاثة أرباع كوب بيض - 3 بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ملح - رشة فانيليا - ملعقة صغيرة حليب سائل - 5 ملاعق كبيرة شوكولاتة دهن نوتيلا الطريقة  - ضعي الاوراق المخصّصة للكب كيك في القوالب.2- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.3- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء كبير، ثمّ أضيفي الزبدة مع الاستمرار بالخفق.4- أضيفي البيض إلى الخليط واخفقي مجدداً.5-...

اقرء المزيد

طرطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاطة

المقادير 1 فلون بنكهة الفريز2 م ك سكر1/2 حليب 2 بيضات6 م ك سكر6 م ك حليب6 م ك زيت6 م ك دقيق2 م ك بدرة الحليب2 م ك بدرة الكاكاو مر2 خمارات ديال 7g1 فانيقبصة ملحمربى الفريز الطريقة نخلط الفلون مع السكر و نضيفه الحليب و نردوه يغلي من بعد نصبه في قوالب على هذا الشكل ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد و يعقد من بعد نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا ثم نضيف الحليب و الزيت و نخلط الكل جيدا نغربل الدقيق و الخمارات و الملح و الكاكاو...

اقرء المزيد

بسكويت قلوب محشو بمربى الفراولة

المكوّنات دقيق - 250 غرام زبدة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 200 غرام سكر بودرة - 100 غرام ملح - رشّة صفار بيض - 2 مربى بنكهة الفراولة - 8 ملاعق كبيرة سكر بودرة للزينة - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية وضعي ورق زبدة على صينية.2- في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والزبدة وافركي المكوّنات بواسطة أناملك حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.3- أضيفي صفار البيض وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.4-...

اقرء المزيد

أقوال في النجاح

-   ما الفشل إلا هزيمة مؤقتة تخلق لك فرص النجاح. -   إنسان بدون هدف كسفينة بدون دفة كلاهما سوف ينتهي به الأمر على الصخور. -  إن قضاء سبع ساعات في التخطيط بأفكار وأهداف واضحة لهو أحسن وأفضل نتيجة من قضاء سبع أيام بدون توجيه أو هدف. -  لا يقاس النجاح بالموقع الذي يتبوأه المرء في حياته، بقدر ما يقاس بالصعاب التي يتغلب عليها. -  إذا لم تحاول أن تفعل شيء أبعد مما قد أتقنته فإنك لا تتقدم...

اقرء المزيد

أقوال في الحياة

-  من أحب الله رأى كل شيء جميلا . -   الحياة إما أن تكون مغامرة جريئة...أو لا شيء.  هيلين كيلر -   إن أعظم اكتشاف لجيلي، هو أن الإنسان يستطيع أن يغير حياته، إذا ما استطاع أن يغير اتجاهاته العقلية.    وليام جيمس -   لعله من عجائب الحياة، أنك إدا رفضت ما هو دون مستوى القمة فإنك دائما ما تصل إليها.   سومرست موم -    قد...

اقرء المزيد