طرطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاطة

المقادير

1 فلون بنكهة الفريز
2 م ك سكر
1/2 حليب

2 بيضات
6 م ك سكر
6 م ك حليب
6 م ك زيت
6 م ك دقيق
2 م ك بدرة الحليب
2 م ك بدرة الكاكاو مر
2 خمارات ديال 7g
1 فاني
قبصة ملح
مربى الفريز

الطريقة

نخلط الفلون مع السكر و نضيفه الحليب و نردوه يغلي

من بعد نصبه في قوالب على هذا الشكل

ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد و يعقد

من بعد نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا

ثم نضيف الحليب و الزيت و نخلط الكل جيدا

نغربل الدقيق و الخمارات و الملح و الكاكاو و بدرة الحليب و نضيفها على الخليط ثم نمزج الكل مع بعض

ثم نصب العجين على الفلون و نضع القالب في حمام مريم و ندخله الي فرن ساخن معتدل الحرارة حتى ينضج الكيك بعد ذالك نخرجه من الفرن و ندخله لي الثلاجة حتى يبرد جيدا من الأحسن يبات ليلة كاملة عاد نقلبوه و نعمره بالمربى من الوسط و نوضعوه فوق كواغط الحلوى

ثم تقدم بالصحة و العافية

ملاحظة 
م ك=ملعقة كبيرة
م ص=ملعقة صغيرة