كثيرا ً ما تشتهى المرأة فى فترة الحملأطعمة غريبة و قد تكون غير صحية, يعذرها الجميع فى ذلك فهى لا تتحكم فى شهيتها فى هذه الفترة الحرجة , ولكن ثبت الآن ان الاكل فى فترة الحمل ليس فقط مؤثراً على صحة الجنين وهو طفلاً بل مسئولاً عن الأمراض التى قد تصيبه عند الكبر أيضاً.
ففى دراسة تمت على عدد كبير من النساء فى أوروبا فى أثناء الحمل وبعده, جائت النتائج مذهلة,وجد انه كلما زادت نسبة ماد ة "الأكريلاميد" (الموجودة في القهوة, الشيبسى, البسكويت المعلب, الأطعمة المحفوظة) فى دم النساء فى فترة الحمل كلما قل محيط رأس الجنين المولود وهذا أمر خطير للغاية, فالأمر لا يقتصر على حجم الطفل فقط بل له أبعاد اخرى أكثر خطورة, منها الآثار السلبية على النمو العصبى لدى الطفل فيؤثر على ذكائه وقدراته, كما للأمر بعد أخطر و أخطر, فكلما قل محيط حجم رأس الجنين وقل نموه العصبى زاد ذلك من احتمال إصابته بمرض السكرى النوع الثانى, هشاشة العظام, أمراض القلب و الاوعية الدموية.
وجد العلماء أن مادة الأكريلاميد ينتجها الطعام طبيعيا إذا ما كان عالى فى تركيز النشا وتم طهيه فى درجة حرارة عالية, ووجد ان النساء فى فترة الحمل اللاتى يتناولن الكثير من هذه الأطعمة الغنية بالأكريلاميد ينجبن أجنة أقل 132 جراماً فى الوزن من غيرهن من النساء اللاتى حافظن على طعامهم فى فترة الحمل. كما تبين ايضاً ان اعلى الاطعمة نسبة فى مادة الأكريلاميد هو البطاطس المقلية لذلك فهى تعتبر الأخطر بين كل الاطعمة على المرة و الجنين فى فترة الحمل.
عزيزتى السيدة الحامل, قد ائتمنك الله على صحة ابنك او ابنتك القادمين فلا تتهاونى فى حقهم فى غذاء سليم و صحة جيدة, وتأكدى ان فترة الحمل مهما طالت فسوف تنتهى ولكن ما سيستمر معك بعد الحمل هو طفلك إن شاء الله, فلا تسببى لنفسك المتاعب بعد الحمل لان صحة الطفل لا قدر الله ليست جيدة او ضعيفة, فارحمى نفسك وطفلك واحرصى أن تحصلى على طعام صحى فى فترة الحمل لينتهى الحمل بأجمل بداية سعيدة مع طفل صحيح ومعاف إن شاء الله.
