عقدة اللوز : نص كيلو لو ز مصلوق ومنقي + رابعة السكر و يتطحن 2 طحنات باش يتعلك + م ك ما زهر + 1 حبة مسكة حرة + م ك زبدة مرخوفة و نعجنها مزيااان
ممكن نسمها بروح الحامض او باش ما بغيت او نخليها غير هكداد
ونديرو كويرات
نجيب ورقة البصطيلة و نقطعها شرائح رقيقة جدا بحال الخيوط الراقاق و نقطعها على 3 من الطول
رابعة الورقة كندوب ليها 2 م ك الزبدة وندهن بيهم الورقة من بعد ما نقطعها
نجيب كويرات اللوز و نغطسها في بياض البيض و نفندها في ورقة البسطيلة
وندخلها الفران