350 غ بيسكوي = زلافة ديال الطاوس و كاس العنبة .
في اناء + 100 غ الزبدة + م ك الكونفتير او م ص الكليكوز + 100 غ شكلاط ابيض او اسود و نجمعها و نكرصها في المول و نديرها في الثلاجة 20 دقيقة في المجمد .
ناخدو 100 غ من الشكلاط مدوب في حمام مريم و نخويه على العجين مللي يخرج من الثلاجة
تحضير الكريمة الباردة :
رابعة ديال القشدة الطرية تقريبا و نطلعها بوحدها ؛
علبة ديال الجبن نطربها مع 150 غ او 200 ديال السكر + 2 ياغورت فرماج كريمي و نطرب + القشدة اللي صوبنا و نخلط + م ص الجيلاتين غبرة مدوبة في م ك الما طايب و ناخد الخليط نديرو فوق العجين و ندخلو المجمد مدة ساعتين او 3.
