نص كيلو الكوك + 6 ابيض البيض ونطلعوه مع قبصة ملح حتى يولي بحال الثلج ونضيف 2 كاس سكر كلاصي + م ك كونفتير او كليكوز + الكوك شوية بشوية حتى ينسجم + ربع كاس زيت ونخليه يرتاح شوية حتى يشرب ومن بعد نديرها في البوق ونخرجها وندير فوق منها فواكه معسلة وندخلها الفران سخون
