دفتر الوصفات

دفتر وصفات لكل النساء بالفيديو

أفضل 10 ماسكات لبشرة صحية خالية من العيوب

أفضل 10 ماسكات لبشرة صحية خالية من العيوب

حلوى الوردة

حلوى الوردة غزاالة و ساهلة لي عجباتها وبغات المقادير و الطريقة تدخل هنا

كعكة عيد الميلاد

كعكة عيد الميلاد لتحميل الكتاب اضغطي هنا

كعكة نفخة بلدي

لتحميل كتاب الوصفة و المقادير اضغطي هنا

كيكة البرتقال


المقادير
4 بيضات
2كاس كبير دقيق أبيض
كاس الى ربع سكر
كاس زيت
كاس عصير برتقال
ملعقة أكل قشر برتقال مبشور
ملعقة ونصف خميرة الحلوى
قليل من الفانيلا
الطريقة
                ننخل الدقيق مع خميرة الحلوى
  نأخد البيض + الزيت + السكر + عصير البرتقال + قشر البرتقال + الفانيلا ثم نخلط جيدا
  نصع الخليط في صينيه ونحضر الخلاط اليدوى ونضع ملعقة دقيق ثم نخلط الى أن يختفي الدقيق ثم نضع ملعقة أخرى من الدقيق ونخلط الى أن ينتهى المقدار
توضع الكيكه في  قالب مدهون بالزيت وتوضع بالفرن حتى تستوي ثم تحمر من أعلى
جة حرارة 350 فهرنهيت او 177° سيليسيوس لمدة ساعة

شاي القرفة او الدارسين





تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم
يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى
تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر.
ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء

شاي الزعتر







شاي الزعتر 


 
 
تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر
تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال

شاي النعناع

شاي النعناع 








تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل
الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن
والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.
ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر
قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام
أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل

زنجبيل بالزعفران

زنجبيل بالزعفران 

 

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتدفئه ايام الشتاء
يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج